Lezzetlerin Kökenleri Gansu Mutfağı Bölüm 1 Koyun ( Air Date 2020-07-24 ) Tür Belgesel category. Overview "Jiayuguan kentinde kuzu şişler, kuzu don yağının yoğun lezzetine bulanır. Ganjia'daki otlaklarda çobanlar sıcak taşlar kullanarak kuzu etini işkembenin içinde pişirir.".