Jour 1 – matin 8h30 – 12h :L’anatomie des arbres et structure des oliviersLes catégories de plants de pépinièreLes plants greffés et les francs de pieds
Jour 1 – après midi 13h00 – 16h30 :Le cycle de l’olivierLes principes de base de la taille des oliviersLes époques de tailleLe petit matériel de taille
Jour 2 – matin 8h30 – 12h :Si possibilité de se déplacer et d’accès à un chantier : démonstration de tailleA définir en fonction du lieu de la formation et des possibilités de déplacement du groupe.Attention les stagiaires doivent prendre leur matériel de taille manuel ! Et possédez leur équipement de protection (chaussures de sécurité, gants et lunettes de protection)En cas d’intempérie: report de la journée
Jour 2 après midi 13h -16h30 :Plantation des oliviers pour assurer leur repriseLes opérations d’entretien (soin du sol et principales maladies)
