Rôles et définitions Les attentes des utilisateurs Importance de la fonction Le nettoyage est un métier Les différents types de salissures Salissures organiques / minérales La différence entre nettoyage et désinfection La chimie des produits (échelle PH) Microbes : vie, développement et risques Le matériel de nettoyage Choix et obligations Balayage (à sec, humide, assisté) Lavage (faubert, balai espagnol, à plat) Essuyage (lavettes coton, microfibres) Le travail mécanique (auto-laveuse) Typologie de sol et entretien L’entretien courant Balayage Lavage La mécanisation Le carrelage Les sols textiles Le shampoing mousse sèche / La rotowash Les sols en bois Le marbre et les pierres naturelles Organisation et méthodes Ordonnancement des tâches Procédures et fiches méthodes (bureaux, sanitaires, vitrerie, etc…) Ergonomie de base Démonstration et mise en pratique Balayage humide Lavage à plat Essuyage du mobilier Lavage des vitres Entretien avec une autolaveuse